Арбуз в тренде: как россияне едят главную ягоду лета

Арбуз — ягода или фрукт?

Несмотря на то что ботаники давно отнесли арбуз к ягодам, споры среди россиян продолжаются. Каждый пятый респондент считает его фруктом, тогда как подавляющее большинство — 80% — всё же уверены: арбуз остаётся самой большой ягодой в их рационе.

Выбор плода для многих — целый ритуал. 92% покупателей доверяют народным приметам: стучат по арбузу, внимательно смотрят на хвостик и оценивают цвет «пятна» на корке.


Тренды из соцсетей: не все в восторге

Социальные сети в последние годы подарили десятки необычных рецептов с арбузом. Однако половина россиян (52%) относится к этим экспериментах настороженно.

Тем не менее, оригинальные сочетания всё же нашли своих поклонников:

  • арбуз с хлебом — 28%,
  • арбуз с мороженым — 17%,
  • «алкогольный арбуз» — 17%,
  • салаты с арбузом — 9%.

Большинство же остаётся верным классике — 77% россиян предпочитают простую нарезку дольками.


Где покупают арбузы

Покупательские привычки также разделились:

  • 48% выбирают супермаркеты,
  • 25% — рынки,
  • 17% доверяют уличным лавкам,
  • каждый десятый делает заказ с доставкой.

Интересно, что россияне демонстрируют разные подходы к покупкам:

  • 18% используют программы лояльности и кешбэк-сервисы,
  • 11% выбирают только премиальные сорта,
  • 8% берут арбузы исключительно по акциям или скидкам.

Арбуз как культурный феномен

Выходит, что арбуз — не просто сезонный продукт, а целая культура потребления. Он объединяет поколения, рождает споры о «правильных сочетаниях» и даже отражает современные тренды — от кешбэка до экспериментов с кулинарией.

И пусть одни по-прежнему выбирают арбуз по звуку, а другие — по скидке в приложении, неизменно одно: август в России невозможно представить без полосатого плода на столе.

Хайнань вместо Турции: как Китай стал новой мечтой российских туристов

Источник фото — freepik.