Масленица – праздник угощений, но это не повод отказываться от правильного питания. Заменив муку и добавив полезные ингредиенты, можно приготовить вкусные и легкие блины. Несколько рецептов помогут сохранить стройность и насладиться любимым лакомством.
Текст:
Масленица – время блинов, но как их приготовить без вреда для фигуры? Ответ – в выборе правильных продуктов.
Полезные альтернативы:
– Овсяная мука вместо пшеничной – больше клетчатки, меньше калорий.
– Гречневая мука – без глютена, с высоким содержанием белка.
– Кокосовая, миндальная, кедровая мука – для насыщенного вкуса и пользы.
– Мука из зелёных бананов или зелёной гречки – низкий гликемический индекс.
Рецепты ПП-блинов:
Овсяные блины
Ингредиенты:
– овсяная мука – 1 ст.;
– вода или безлактозное молоко – 1 ст.;
– яйцо – 1 шт.;
– соль – щепотка.
Приготовление:
Смешать ингредиенты, жарить на антипригарной сковороде без масла.
Гречневые блины
Ингредиенты:
– гречневая мука – 1 ст.;
– вода – 1,5 ст.;
– яйцо – 1 шт.;
– соль – щепотка.
Приготовление:
Смешать, оставить тесто на 30 минут, затем жарить.
Банановые блины
Ингредиенты:
– спелый банан – 1 шт.;
– яйцо – 2 шт.;
– овсяная мука – ½ ст.
Приготовление:
Измельчить банан, смешать с яйцами и мукой, обжарить.
Выбирайте полезные ингредиенты, наслаждайтесь вкусом и берегите фигуру!
Источник фото — freepik.